ぜんまい電池

ぜんまい・・電池。。手動・・自動。。アナログ・・デジタル。。拘り・・利便性。。

簡単おでん

すげー簡単なおでんを作り方を奥さんが見つけたとのことで、早速収穫した大根で
作ってくれた。

水・・・1000cc
塩・・・小さじ1(好みで加減)
顆粒だし・・・小さじ半分(好みで加減)
オイスターソース・・・大さじ1

オイスターソースってのがいいでしょ?
驚くほど美味しくできます。
ポイントは水1000cc対して、オイスターソース　大さじ1
これさえ守れば塩とダシ加減はお好みってわけ。

そうそう、醤油は入れちゃだめー。
お醤油の味に負けちゃいます。

きっと、うどんにしても美味しいぞ。

[ 2008/02/16 22:32 ] レシピ | TB(0) | CM(8)

≪天地返りました。 | HOME | プチ天地返し　初日≫

オイスターソース

とは洒落ていますな、ですね。
ところで、東京は「ねぎぶくろ」なるおでんネタあるのでしょうか？

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/324258/

[ 2008/02/17 00:33 ] [ 編集 ]

おっ！

コレ､クリサブさんの日記に書いてたね。
それで初めて知ったよー。
ねぎぶくろ・・・シンプルで美味しそう。
今年は生姜を育てようとしてるから自家製で作ってみるかぁ？

ところで、クックパッドって本当に便利だよね（笑）

[ 2008/02/17 00:44 ] [ 編集 ]

おでん！

いや～コイツは美味しそう！

大根がさ　もうね

飲んだくれの自分にはたまりません。。。。

この画像を見ながら酔いどれ天使は　
もう一杯　頂きます。

[ 2008/02/17 10:00 ] [ 編集 ]

栄一へ

よっ､奇跡の再会^^
コメントさんきゅ。
それにしてもアータね、口の中・・・火傷してんでしょ？

と書きながら、チミのブログ見たら､､2本空けてるって。（苦笑）

ろけんろーらーは不死身か？（笑）

[ 2008/02/17 17:55 ] [ 編集 ]

こ、これは！

いやあ、ほんとにおいしそうです。
ちょっと風邪ひいて、何年ぶりかで寝込んでたので、こういうのにグッときます～。

[ 2008/02/19 20:15 ] [ 編集 ]

ど、、どうだっ！

麻さんへ
美味しそうでしょー？
このオイスターソースが物足りない一味にドンピシャ。
魚介の味が足されるのかね？不思議。
風邪が治ったら一度試してみてちょ。
「和風ポトフだよ」お子さんにも食べさせてみてねー。

[ 2008/02/19 21:43 ] [ 編集 ]

うまかったっっ！

ぱっと見に、これはっ！！と思い
先日試してみたんですよ～！
結局欲張っていろんな具を入れてしまったので、この澄んだだしの感じが
ちょっとなくなったんだけど、
今まで昆布なんかで出汁とって一生懸命やってたおでんが
簡単にできて美味しいということに、超感動！！
なにせほんとに大根が秀逸でした　あ、あとサツマイモも絶品でしたっ
この冬あと数回はリピートしまっす
いいこと教えていただいてありがとです～～

[ 2008/02/24 23:46 ] [ 編集 ]

そいつぁーよかった！

好評でよかった！
ほかの具材で少々にごってしまうのも、おでんの良いところー。
サツマイモかぁ。いいねーウチも今度やってみよっ。

[ 2008/02/25 08:37 ] [ 編集 ]

コメントの投稿