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種でカレーをGET

2008.08.03 Sun
昨年記事にもした、地元で世話になったスタジオの兄ちゃん(いまやお○さん)
が営んでいるこのカレー屋さん。

ファルコン カレー本舗

今年収穫したウチのコリアンダーを使ってくれーーと送ったら「お礼だー!」とその
コリアンダーを使用して作ったカレーを送ってきてくれた!

種でカレーを釣る・・・ふっ、ふっ、ふっ・・・・

んでー、前にファルコンへ食べに行った時、えらく美味かった「焼きカレー」を
真似て作ってみた。
PA0_0251.jpg

カレー(半分量)とご飯を和える感じでオーブン可能のお皿へ。
んでその上に残りの半分のカレーを乗せて、フレッシュトマト、チーズ、ナス。
(ファルコンの焼きカレーにナスはなかったけど、なんとなく自己流で)
コレをオーブンに入れて焼き目をつける。
確かこんな感じだったなーとーー。

ぉー美味い!美味いのはオレのおかげか?
うんにゃ・・・カレーが美味いのだな・・・失礼。

あまりほめても仲間内の盛り上がりになりそうなので。。。。この辺で。
ま、とにかくうまいっす。シャバくないインドカレー。通販もやってます。
興味ある人はココから。

さんきゅー!YAMACO。
またそっち行ったら寄るっす。




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